sur place • à emporter • en livraison

Le Cambodge dans votre assiette

Chez Ptéah – La Maison Cambodgienne, découvrez une cuisine cambodgienne authentique préparée chaque jour par la cheffe Sothea et son équipe. Savourez les grands classiques de la street-food cambodgienne au cœur de Nantes, au 83 rue Maréchal Joffre.

Portrait de Sothea, cheffe et fondatrice de Pteah. Originaire du Cambodge, elle partage une cuisine familiale, authentique et faite maison, au cœur du Magmaa à Nantes.Sothea et son mari Paul, duo passionné derrière Pteah. Ensemble, ils font vivre l’âme de la street-food cambodgienne à Nantes, entre tradition, générosité et convivialité.

À propos de la cheffe, cuisine cambodgienne authentique à Nantes

Ptéah – La Maison Cambodgienne est un restaurant cambodgien à Nantes, situé au 83 rue Maréchal Joffre, proposant une cuisine cambodgienne authentique et faite maison.

Originaire du Cambodge, la cheffe Sothea s’est installée à Nantes en 2021 avec le rêve de faire découvrir la véritable cuisine cambodgienne.
À travers Ptéah, elle partage des recettes inspirées de son héritage culinaire et des saveurs traditionnelles de la gastronomie khmère.

Découvrez des spécialités cambodgiennes comme le Lok Lak, le Lot Chaa ou la salade cambodgienne, à déguster sur place, à emporter ou en livraison. Ptéah signifie “la maison” en khmer : un lieu chaleureux pour découvrir la cuisine cambodgienne à Nantes.

Signature des créateurs de Pteah : Sotheah & Paul

Ptéah, La Maison Cambodgienne, c'est ici !

Adresse

Ptéah – La Maison Cambodgienne

83 Rue Maréchal Joffre, 44000 Nantes.

Restaurant de street-food cambodgienne. 

Sur place & à emporter

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Horaires

Ouverture 5j/7j, du mardi au samedi
de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Le restaurant est fermé dimanche et lundi.
Nous contacter
Plat emblématique du Cambodge, le Loc Lac de Ptéah est composé de bœuf mariné sauté, servi avec du riz parfumé, une salade croquante et une sauce typique. Une recette maison, savoureuse et authentique.
Zoom sur le plat emblématique du Cambodge, le Loc Lac de Ptéah est composé de bœuf mariné sauté, servi avec du riz parfumé, une salade croquante et une sauce typique. Une recette maison, savoureuse et authentique.
Une salade cambodgienne fraîche et croquante, composée de légumes râpés, herbes aromatiques, cacahuètes grillées et sauce acidulée. Idéale pour un repas léger. Disponible en version végétarienne ou avec du poulet halal et ses nems.
Nems croustillants au poulet (halal), roulés à la main et frits dorés. Un incontournable de la street-food asiatique, parfait en entrée ou pour compléter votre assiette.
Une salade cambodgienne fraîche et croquante, composée de légumes râpés, herbes aromatiques, cacahuètes grillées et sauce acidulée. Idéale pour un repas léger. Disponible en version végétarienne ou avec du poulet halal et son Kouchhay.
Cette spécialité cambodgienne est une galette farcie à la ciboulette thaï, à la fois moelleuse, légèrement croustillante et pleine de saveurs 🤤

Chez nous, Ptéah – La Maison Cambodgienne à Nantes, le Kouchhay est 100% fait maison, selon une recette traditionnelle.

🥢 Servi chaud avec une sauce nems, parfaite pour sublimer chaque bouchée.
Sandwich cambodgien garni de légumes frais et de viande, préparé chez Ptéah à Nantes.
Tofu grillé à la cambodgienne. Idéal pour une option végétarienne riche en goût et en textures.
Boulettes de bœuf savoureuses, marinées aux épices douces et grillées à la perfection. Une spécialité cambodgienne pleine de caractère, servie avec une sauce maison légèrement épicée.

Une cuisine cambodgienne appréciée à Nantes

Depuis notre ouverture, de nombreux clients nous ont fait confiance pour découvrir les saveurs du Cambodge. Depuis mai 2026, nous avons reçu la récompense
« Recommandé » par Restaurant Guru, pour la qualité de notre cuisine, l'accueil de nos clients et l'expérience proposée au restaurant.

Merci pour votre confiance ! 💛

FAQ, les questions fréquentes

Retrouvez ici les réponses aux questions les plus fréquentes sur Ptéah – La Maison Cambodgienne, votre restaurant cambodgien à Nantes, situé au 83 Rue Maréchal Joffre, à deux pas du Musée d’Arts de Nantes et du Jardin des Plantes.

Ptéah propose-t-il des plats à emporter ou en livraison ?

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Oui, Ptéah la Maison Cambodgienne propose des plats cambodgiens à emporter à Nantes, idéals pour un déjeuner rapide ou un dîner à la maison. Un service de livraison pourra être proposé ultérieurement.

Où se situe Pteah à Nantes ?

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Le restaurant Ptéah – La Maison Cambodgienne est situé au 83 Rue Maréchal Joffre, 44000 Nantes, en plein centre-ville, à proximité du Musée d’Arts et du Jardin des Plantes. Notre restaurant cambodgien prend la suite du restaurant Yafel et vous accueille dans un lieu chaleureux, entièrement repensé pour offrir une expérience culinaire cambodgienne authentique : des plats faits maison, une atmosphère conviviale et le meilleur de la street food cambodgienne à Nantes. Facile d’accès, Ptéah se situe à proximité des transports en commun et des bureaux du centre. C’est l’endroit parfait pour un déjeuner rapide entre collègues, un diner en famille ou une pause gourmande à emporter.

Pourquoi nous choisir ?

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Parce que chez Ptéah – La Maison Cambodgienne, on vous emmène en voyage sans quitter Nantes. Notre restaurant propose une street food cambodgienne authentique, préparée maison, servie avec le sourire, et pensée pour être partagée. Que vous veniez pour un déjeuner rapide, une soirée entre amis ou une pause gourmande, Ptéah combine les saveurs traditionnelles du Cambodge avec l’énergie conviviale de la street food.

Quels sont les plats typiques à découvrir chez Ptéah ?

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Chez Pteah – La Maison Cambodgienne, vous trouverez des spécialités asiatiques cambodgiennes traditionnelles, préparées maison avec des produits frais : Loc lac, lot chaa, salade, sandwich… Chaque plat est pensé pour allier authenticité, saveurs et convivialité.

Pteah convient-il aux familles et aux régimes spécifiques ?

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Absolument. Ptéah – La Maison Cambodgienne est un restaurant convivial et familial, ouvert à tous. Nos plats sont proposés sur place ou à emporter, en portions généreuses, idéales pour partager. Des options halal ou végétariennes sont disponibles selon les recettes. N’hésitez pas à demander conseil à notre équipe.

Ptéah – La Maison Cambodgienne propose-t-il un service de restauration pour les événements ou les entreprises ?

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Oui, Ptéah – La Maison Cambodgienne propose un service de restauration événementielle à Nantes, pour les entreprises, séminaires, cocktails, événements privés ou repas d’équipe. Buffetscambodgiens faits maison, plats chauds à partager ou formules street-food :chaque prestation est conçue avec la même exigence de qualité et d’authenticitéque dans notre restaurant. Pour organiser une prestation sur mesure, contactez-nous par e-mail. Nous serons ravis de faire voyager vos invités à travers les saveurs de la cuisine khmère.